Der Kranich ist in Japan ein Symbol für Glück und Langlebigkeit.
Die Klinge dieses Messers entspricht dem Standard-Santoku aus Weißpapier-Stahl und wurde mit Kranichen verziert. Der Griff ist in oktagonaler Form aus Graumagnolie gefertigt (für Linkshänder geeignet), die Zwinge besteht aus Büffelhorn.
Dieses Messer ist nicht spülmaschinengeeignet!